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| Registros recuperados : 56 | |
| 1. |  | FAUATE, A.; FAUATE, M.; AYUB, R.A.; MALGARIM, M.B. Aplicacao de GA4,7 + BA (Promalina) afetando o crescimento, desenvolvimento e qualidade do caqui (Diospyros kaki L.) cv. Fuyu. Revista Ceres, Vicosa, v. 54, n. 313, p. 225-229, maio/jun. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; ANDRADE, S.; CALIARI, V.; KALTBACH, P.; MALGARIM, M. B. ANÁLISE DE COMPOSTOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE SUCOS DE UVA PRODUZIDOS NO VALE DO RIO DO PEIXE-SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 137| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; SOUZA, E. L.; MALGARIM, M. B.; DALLAZEM, S. Avaliação físico-química de sucos de uva produzidos no Vale do Rio do Peixe, SC. Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, Bento Gonçalves, v. 11, n. 11, p. 58-64, 2019.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 17. | | SOUZA, A. L. K.; NARDELLO, I. C.; MALGARIM, M. B.; BENDER, A.; GARDIN, J. P. P. Competição de porta-enxertos no crescimento inicial de plantas de videira cv. Rebo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro, BA. Anais... Campos dos Goytacazes, RJ: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2019.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 18. | | NARDELLO, I. C.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. B.; CALIARI, V.; PROVIN, M. C. Competição de porta-enxertos no desenvolvimento inicial de plantas de videira cv. Garganega. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador ,SC: Epagri, 2019. p. 71| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 56 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
10/12/2021 |
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Data da última atualização: |
10/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUZA, A. L. K.; NARDELLO, I. C.; MALGARIM, M. B.; CALIARI, V. |
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Título: |
Influência do Porta-enxerto Sobre a Composição Química de Uvas cv. Rebo. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO PARANAENSE DE FRUTICULTURA, 4., 2021, Curitiba. Resumos... Curitiba: UFPR, 2021. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Diversas características influenciam o ciclo de desenvolvimento da videira, como o uso de porta-enxertos, a elevada altitude, baixos índices de precipitação e temperatura, noites frias durante o período de maturação, entre outros, que quando combinados podem favorecer o aumento do ciclo fenológico da videira, possibilitando a maturação completa da uva e o maior acúmulo de compostos químicos de interesse. Nesse sentido, o objetivo do presente estudo foi avaliar a influência do porta-enxerto sob a obtenção de compostos químicos de interesse em uvas da variedade Rebo. Para isso, o experimento foi conduzido na vinícola Villagio Grando (Água Doce/SC ? 1250 m de altitude) durante as safras de 2018/19 e 2019/20, utilizando o delineamento experimental de blocos ao acaso, em esquema de fator único, onde se utilizou cinco diferentes porta-enxertos (101-14Mgt, Paulsen 1103, IAC 572, VR043-43 e Harmony) com a variedade copa ?Rebo?. Foram avaliados a atividade antioxidante, polifenóis totais e antocianinas presentes nas uvas. Os dados foram submetidos a análise de variância, e em caso de significância estatística a análise de médias pelo teste Duncan (p≤0,05). A safra 2018/19 não apresentou significância estatística para os parâmetros avaliados. No entanto, a safra 2019/20 apresentou a maior atividade antioxidante quando utilizado o porta-enxerto Harmony. Os teores de polifenóis totais e antocianinas foram maiores quando utilizados os porta-enxertos Harmony e IAC 572. Conclui-se que o uso de porta-enxertos interfere no acúmulo de compostos químicos nas uvas, e que, os porta-enxertos Harmony e IAC 572 contribuem para o maior acúmulo de compostos antioxidantes. MenosDiversas características influenciam o ciclo de desenvolvimento da videira, como o uso de porta-enxertos, a elevada altitude, baixos índices de precipitação e temperatura, noites frias durante o período de maturação, entre outros, que quando combinados podem favorecer o aumento do ciclo fenológico da videira, possibilitando a maturação completa da uva e o maior acúmulo de compostos químicos de interesse. Nesse sentido, o objetivo do presente estudo foi avaliar a influência do porta-enxerto sob a obtenção de compostos químicos de interesse em uvas da variedade Rebo. Para isso, o experimento foi conduzido na vinícola Villagio Grando (Água Doce/SC ? 1250 m de altitude) durante as safras de 2018/19 e 2019/20, utilizando o delineamento experimental de blocos ao acaso, em esquema de fator único, onde se utilizou cinco diferentes porta-enxertos (101-14Mgt, Paulsen 1103, IAC 572, VR043-43 e Harmony) com a variedade copa ?Rebo?. Foram avaliados a atividade antioxidante, polifenóis totais e antocianinas presentes nas uvas. Os dados foram submetidos a análise de variância, e em caso de significância estatística a análise de médias pelo teste Duncan (p≤0,05). A safra 2018/19 não apresentou significância estatística para os parâmetros avaliados. No entanto, a safra 2019/20 apresentou a maior atividade antioxidante quando utilizado o porta-enxerto Harmony. Os teores de polifenóis totais e antocianinas foram maiores quando utilizados os porta-enxertos Harmony e IAC 572. Conclui-se qu... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Santa Catarina; videira; Vitis vinifera. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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